由“重庆火锅传承人”彭立伟先生领军创办。品牌在传承重庆火锅工艺的同时，自主研发创新“三九调味法”，并秉承“好锅底煮出好味道”的理念，现已在重庆开有直营店数十家，全国总门店数高达158家，遍布北京市、上海市、湖南省、贵州省、甘肃省、陕西省、安徽省等多个区域，是重庆火锅中的代表品牌。
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“地瓜老火锅”在重庆老火锅锅配方的基础上，自主研创“三九调味法”“九种调味料，九道工艺，九步工序制成的锅底香浓味好，越煮越香，风靡全国。
“地瓜老火锅”在重庆老火锅锅配方的基础上，自主研创“三九调味法”“九种调味料，九道工艺，九步工序制成的锅底香浓味好，越煮越香，风靡全国。
2021/04
各位地瓜老火锅粉丝们，地瓜老火锅东原D7店在你的支持与陪伴下。走过了多个年头，为了给顾客提供一个更好的用餐环境，增加顾客体验性及参与感，斥巨资重装升级的地瓜老火锅东原D7店焕新升级重装开业啦。全新升级的就餐环境、一如既往的地瓜老火锅味道，实惠的活动，全新的感受！各位，还等什么，抓紧安排！
2021/04
地瓜老火锅铜梁店 ，从2021年1月27日开业至今 ，才两个月 ，就登上了当地人气榜 ，日日热度不减 座无虚席 ，店内小伙伴直呼……
2021/03
地瓜老火锅传承正宗重庆味道，刻画重庆火锅灵魂，经过十余年的发展，自主研创“三九调味法”“九种调味料，九道工艺，让火锅够味、味道浓正，麻辣鲜香，获得了顾客的一致赞赏。
2021/01
试运营期 铜梁的吃货们坐稳了！ 筹备了N久 经过了精心装修，审核，员工培训等等 地瓜老火锅终于在铜梁 试营业 啦！ 全场菜品8折！ 地瓜老火锅铜梁 试营业以来 座无虚席，天天爆满 服务员都忙得停不下脚 正式运营 开业更有超强福利！ 全场菜品6.8折 你没有看错 鲜辣底料+新鲜食材 还有风格各异的近百款菜品 超高性价比，简直绝无仅有 老重庆正宗火锅汤底 一上桌自带仙气 会吃的铜梁人朋友圈里全是它！ 地瓜老不愧是你，这颜值直接满分 沉甸
2020/12
纵观重庆，大街小巷的麻辣美食都很多，但是最受欢迎并且门店最多的就是火锅，并且火锅在重庆也没有饱和度这一说辞，所以这就是创业者们争先前来做火锅生意的原因。在这个寒冷的冬季，地瓜老火锅迎来了众多的投资者和加盟商，近日照母山李总成功签约地瓜老火锅。 照母山的李总可是地地道道的重庆人，它对于重庆的美食十分喜爱，并且也知道重庆这座城市是美食之都，人们对于美食也十分挑剔，眼观重庆餐饮业的发展，火锅的门店十分多
2020/12
如今餐饮行业发展非常好，是一个热门投资的行业，其中火锅项目就得到创业者关注，它营养、健康、美味，让消费者越来越喜爱，所以火锅市场变得很多，品牌也出现了很多，其中地瓜老火锅吸引消费者的目光，为广大追求健康养生的火锅美食，受到了消费者的好评与认可，吸引了大批创业者去投资，并且今天地瓜老火锅平凉店开业。来看看它门店火爆的场景把。 在火锅行业中，地瓜老火锅的知名度就已经非常高，主打正宗重庆老火锅口味，并且
